Les féculents au complet !

À chaque repas, il est important de consommer des féculents. Ces derniers nous fournissent de l’énergie sous forme de glucides dits « complexes », moins facilement dégradables que les glucides « simples » (sucre blanc raffiné,…

soupe

Au menu de ce soir : la soupe !

Le soleil se fait de plus en plus rare, les jours raccourcissent, et le froid s’installe, une bonne raison pour trouver du réconfort avec des soupes onctueuses, qui raviront toute votre petite…

Courgiflette, courge butternut et lardons

Vous êtes fan de la tartiflette et vous adorez la courge butternut ? Pourquoi ne pas tester la courgiflette de notre KOAM Chef ?! Ingrédients 1 courge butternut lavée 1 reblochon 1 brique de…

Bataille en cuisine : sucre roux vs sucre blanc !

Le sucre roux est souvent considéré comme supérieur au sucre blanc mais est-il vraiment meilleur pour notre santé ? Le sucre = saccharose.  Il peut être extrait de la betterave sucrière ou de…

Qui a dit qu’il ne fallait pas jouer avec la nourriture ?  JOUER

L’alimentation c’est un jeu d’enfant !
Surtout avec KOAM, la 1ère plateforme digitale et ludique d’éducation alimentaire pour toute la famille. Laissez-vous tenter !

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